สกร. ปลุกพลังชุมชน สร้างคลังอาหารในบ้าน สู่สังคมแห่งการแบ่งปันอย่างยั่งยืน

ดร.วัชรีวรรณ กันเดช รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเรียนรู้ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ “สกร. กาญจนบุรี มอบรัก ปลูกผักแบ่งปัน” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยมีผู้บริหาร ครู และบุคลากรจากสำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้ประจำจังหวัดกาญจนบุรี ราชบุรี เพชรบุรี และประจวบคีรีขันธ์ เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง โครงการดังกล่าวเป็นการต่อยอดแนวคิด “ตู้ปันสุข” สู่การสร้าง “ทักษะชีวิต” ที่จับต้องได้ในระดับครัวเรือนและชุมชน ผ่านการส่งเสริมให้ประชาชนปลูกพืชผักสวนครัวเพื่อบริโภคในครัวเรือน ช่วยลดรายจ่ายในชีวิตประจำวัน พร้อมทั้งต่อยอดสู่การแบ่งปันและสร้างรายได้ในชุมชน อันเป็นรากฐานของสังคมแห่งการเกื้อกูลและความยั่งยืน ในการนี้ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเรียนรู้ ได้เน้นย้ำถึงบทบาทของ “การเรียนรู้” ในการรับมือกับสถานการณ์เศรษฐกิจปัจจุบัน โดยชี้ให้เห็นว่าทุกวิกฤตสามารถเปลี่ยนเป็นโอกาสได้ หากประชาชนมีทักษะและองค์ความรู้ที่เหมาะสม โดยเฉพาะการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐานของคุณภาพชีวิต

พร้อมทั้งระบุว่า ภายใต้ภาวะค่าครองชีพที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง การพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไม่ใช่เพียง “ทางเลือก” แต่คือ “ทางรอด” ที่สำคัญ โดยการส่งเสริมให้ประชาชนปลูกผักสวนครัวอย่างน้อย 5 ชนิด นอกจากจะช่วยลดค่าใช้จ่าย ยังส่งเสริมสุขภาพจากการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย และสร้างวัฒนธรรมการแบ่งปันในชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม

นอกจากนี้ ยังสะท้อนบทบาทของกรมส่งเสริมการเรียนรู้ในมิติที่ก้าวไกลกว่าห้องเรียน มุ่งสู่ “การเรียนรู้เพื่อชีวิต” ที่เน้นการลงมือปฏิบัติจริง การปลูกผักจึงไม่ใช่เพียงกิจกรรม แต่เป็นกระบวนการเรียนรู้ที่ช่วยหล่อหลอมทั้งความรับผิดชอบ ความอดทน และทักษะการดำรงชีวิต ซึ่งสามารถขยายผลสู่ความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือน ชุมชน และประเทศได้อย่างยั่งยืน